Evde en kolay yapılabilecek tatlılardan biri "muzlu pasta" veya "trileçe" tarifidir. İşte bu tatlılardan birinin tarifi:Muzlu Pasta: Malzemeler:
- 1 paket kakaolu bisküvi
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 adet muz
- Hindistan cevizi (isteğe bağlı)
- İlk olarak, 1 su bardağı süt, kakao, toz şeker ve nişastayı bir tencereye alın. Karıştırarak koyu bir kıvam elde edene kadar pişirin.
- Tencereyi ocaktan alın ve tereyağını ekleyip erimesini sağlayın. Karışımı soğumaya bırakın.
- Diğer tarafta, bisküvileri robotta veya poşet içinde ezerek toz haline getirin.
- Soğuyan kakaolu karışıma yavaş yavaş bisküvi tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı dikdörtgen bir borcamın tabanına yayın.
- Üzerine dilimlediğiniz muzları dizin.
- Kalan 1 su bardağı sütü dökerek bisküvilerin üzerini tamamen kaplayın.
- Hindistan cevizi serperek tatlıyı süsleyebilirsiniz.
- Tatlıyı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
- Dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 4 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı süt (şerbet için)
- 1 su bardağı toz şeker (şerbet için)
- 1 su bardağı su (şerbet için)
- Krema veya kaymak (üzeri için)
- İlk olarak, yumurtaları ve şekeri iyice çırpın. Ardından sütü, yoğurdu, unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir fırın kabına dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
- Pişen keki fırından çıkarın ve biraz soğuması için bekletin.
- Bu sırada şerbeti için suyu, şekeri ve sütü bir tencereye alıp kaynatın. Şerbeti ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan şerbeti kekin üzerine dökün. Şerbetin keke iyice emilmesi için biraz bekletin.
- Kekin üzerine krema veya kaymak sürün.
- Dilimleyerek servis yapabilirsiniz.