Evde En Kolay Yapılabilecek Tatlı Hangisidir
Evde en kolay yapılabilecek tatlılardan biri "muzlu pasta" veya "trileçe" tarifidir. İşte bu tatlılardan birinin tarifi:
Muzlu Pasta: Malzemeler:
1 paket kakaolu bisküvi
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
2 adet muz
Hindistan cevizi (isteğe bağlı)
Yapılışı:
İlk olarak, 1 su bardağı süt, kakao, toz şeker ve nişastayı bir tencereye alın. Karıştırarak koyu bir kıvam elde edene kadar pişirin.
Tencereyi ocaktan alın ve tereyağını ekleyip erimesini sağlayın. Karışımı soğumaya bırakın.
Diğer tarafta, bisküvileri robotta veya poşet içinde ezerek toz haline getirin.
Soğuyan kakaolu karışıma yavaş yavaş bisküvi tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.
Hazırladığınız karışımı dikdörtgen bir borcamın tabanına yayın.
Üzerine dilimlediğiniz muzları dizin.
Kalan 1 su bardağı sütü dökerek bisküvilerin üzerini tamamen kaplayın.
Hindistan cevizi serperek tatlıyı süsleyebilirsiniz.
Tatlıyı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
Dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Trileçe: Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
4 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı süt (şerbet için)
1 su bardağı toz şeker (şerbet için)
1 su bardağı su (şerbet için)
Krema veya kaymak (üzeri için)
Yapılışı:
İlk olarak, yumurtaları ve şekeri iyice çırpın. Ardından sütü, yoğurdu, unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir fırın kabına dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Pişen keki fırından çıkarın ve biraz soğuması için bekletin.
Bu sırada şerbeti için suyu, şekeri ve sütü bir tencereye alıp kaynatın. Şerbeti ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Soğuyan şerbeti kekin üzerine dökün. Şerbetin keke iyice emilmesi için biraz bekletin.
Kekin üzerine krema veya kaymak sürün.
Dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Bu tarifler evde kolayca yapabileceğiniz tatlılardan sadece birkaç örnektir. Daha pek çok kolay ve lezzetli tatlı tarifi bulunmaktadır.